Das Rib Eye (Fettauge),
Unser Wagyu Ribeye Steak, bekannt auch als Entrecôte oder Hochrippe, wird aus dem vorderen Rücken des Rindes geschnitten & ist eines der am stärksten marmorierten Teilstücke des Rindes. Es eignet sich ideal zum Kurzbraten auf dem Grill und in der Pfanne. Merkmal dieses Steaks ist das Fettauge, es wird herrlich zart und unterstreicht den Eigengeschmack
- 150€/Kg
- Die Ware wird tiefgefroren geliefert.
- Die Ware wird grammgenau abgerechnet.